Kalori, Makro Nedir? Kalori Nasıl Hesaplanır? (NEDEN ÖNEMLİ?)

Aptallar için BJU: neden kalori sayılır?

Şampiyona uzmanı sağlık koçu Andrey Semeshov - diyetlerin neden etkili olduğu, ancak her zaman olmadığı hakkında.

Aptallar için BJU: neden kalori sayılır?

Fotoğraf: Valeria Barinova, Şampiyona

Mümkün olduğunca çabuk yağ yakmak için şimdi hangi diyeti denemeliyim? Belki de en popüler sorudur. Doğru cevap için tam olarak iki seçenek vardır: Hiçbiri veya Herhangi biri. Ve ikisi de kesinlikle adil. Bu neden oluyor?

Fiziğin neden süper hassas bir bilim olduğu hakkında

Çünkü fizik! Enerji tasarrufu yasası. Hiçbir yerden çıkamaz ve hiçbir yere gidemez. Bu aynı zamanda kilo verme sorunumuz için de geçerlidir. Dışarıdan gelen enerjiye bağımlıyız - bunlar gıdalardan alınan kaloriler. Yaşam sürecinde, televizyonun karşısındaki kanepede uzanmaktan ve bir ultra maratona katılımla bitmekten, bu enerjiyi harcıyoruz.

O zaman - sıradan matematik. 100 kalori yediyseniz ve kanepede uzanırken sadece 75 harcadıysanız, aradaki fark (15 kalori) vücut yağı şeklinde yedekte depolanacaktır. Tersini yaparsak, kısmen hava yastığını harcayarak vücudu buna göre bunu telafi etmeye zorlayacağız.

Aptallar için BJU: neden kalori sayılır?

Fotoğraf: istockphoto.com

İroni şu ki, her kalorinin altından çok daha değerli olduğu son derece düzensiz gıda alımı koşulları altında tasarlandık, bu nedenle, bulabildikleri anlarda yağ depolamayı en üst düzeye çıkaran bireyler için hayatta kalma şansı daha yüksek oldu. Gıda. Yani aslında hepimiz obez homo sapiens'in torunlarıyız. Ve bin yıllık evrim boyunca, insan vücudu yağ dokusunu ustaca oluşturmayı öğrendi. Doğada bulamayacağınız tek bir üründe bu tür kombinasyonlar oluşturduktan sonra (çok fazla karbonhidrat + çok fazla yağ), yerleşik yağ biriktirme mekanizması zevkle çıldırmaya başladı.

Dikkatli seçim yapın: kilo almak için daha kolay

Yani, yağları nasıl depolayacağımızı seviyoruz ve biliyoruz, ancak yakmak zordur ve yalnızca mücbir sebepler söz konusuysa. Yani herhangi bir diyet, böyle bir mücbir sebebin taklididir. Enerji arzını (kalori) azaltıyoruz ve vücudu rezervleri biraz yemeye zorluyoruz. Buna göre, bu işlemin hızı esas olarak bu deltanın boyutuna bağlıdır. Bu arka plana karşı diğer faktörler o kadar önemsiz ki tamamen ihmal edilebilirler.

Bu nedenle, belirli bir diyet seçimi önemsizdir. Keşke bir enerji açığı yaratıyorsa. Doğru, menü ne kadar hayal ürünü olursa (örneğin salatalıklı kefir), vücudun vitamin ve mineral rezervlerini o kadar hızlı tüketeceği akılda tutulmalıdır. En kötü durumda ölümcüldür. Diyet seçmek hala sağduyu ve mantığa güvenmeye değer. Bir diğer önemli kriter ise kişisel tercihtir. Kilo vermek her halükarda birkaç haftalık bir süreç olduğundan, kişisel olarak en rahat şekilde uyabileceğiniz bir seçenek seçmeniz gerekir. Örneğin birçok kızHer zamanki diyeti pratikte et yemekleri içermeyen Kam, ilk başta (enzim sistemi yeniden inşa edilene kadar) yüksek proteinli bir diyette zor anlar yaşayacaktır. Diğerleri için, yağlı yiyecekler yemeye odaklanan bir keto diyeti (evet, yağlar üzerinde başarılı bir şekilde kilo verebilirsiniz!) Zayıf bir şekilde tolere edilir.

Bu nedenle, gerçekten bir diyete ihtiyacınız varsa, seçiminize dikkat edin. Ve istediğiniz kadar çalışmayacağını unutmayın. Herhangi bir diyette kilo verebilirsiniz. Ya da şişmanlayın. Her şey miktara bağlıdır, bu yüzden ...

BJU'yu sayıyoruz: neden?

Bana göre kilo vermeye en mantıklı yaklaşım, yenen her şeyin - yani kalorilerin - sıradan muhasebesine dayanıyor. Neden? Çünkü diyetinizi nasıl planladığınıza dair en esnek yaklaşım budur. Hemen hemen her şeyi istediğiniz zaman yazabilirsiniz. Örneğin, bir gün kalori içeriğini süzme peynir, pilav, tavuk fileto ve sebzeler arasında ve diğer gün çikolata ve dondurma arasında dağıtın. Kalori olarak eşitse (ve sizin için bir günde harcadığınızdan daha az kalori olacak), her iki günde de aynı başarı ile kilo verirsiniz. Tabii ki, ilk seçenek çok lezzetli değil, ama neredeyse bütün gün kendinizi dolu hissediyorsunuz ve ikincisi çok lezzetli değil, lezzetli. Bu bir seçim meselesi. Ama bana gelince, asıl mesele, bu seçimin her zaman orada olmasıdır.

Tüm bunları nasıl sayabilirim?

Sayamam - sadece her şeyi tartmak gerekli değil, aynı zamanda Ayrıca bu havuçta ne kadarının bulunduğunu da bilirsiniz. Ve eğer bu bir çeşit çorbaysa, her şeyin nasıl hesaplanacağı hiç de net değil! Bu akıl yürütme şekli tanıdık geliyor mu? Panik yapmayın! Evet, gerçekten yiyeceği tartmanız gerekiyor. Ancak% 99'u rahat bir ortamda sadece evde. Elbette mutfak terazileri mevcuttur, bu nedenle artı bir hareket eklemek - tartmak - zor olmayacaktır. Restoranlarda, kantinlerde ve diğer benzer yerlerde yemeklerin ağırlığı ya menüde belirtilir ya da her zaman garsonla kontrol edebilirsiniz.

Aptallar için BJU: neden kalori sayılır?

Fotoğraf: istockphoto.com

Daha da iyisi: kullanışlı ücretsiz uygulamalar

Ve sonra 21. yüzyılın büyüsü başlıyor. Akıllı telefonunuzu çıkarırsınız, herhangi bir kalori sayacını açarsınız (bugün en popüler olanları FatSecret ve MyFitnessPa l, BMW ve Mercedes ile aynı şekilde birbirinden farklıdır: her ikisi de görevin üstesinden bir patlama ile gelir) ve tuşuna basın birkaç düğme istenen yemeği bulur, gram sayısını belirtir ve bu kadar. Program, karbonhidrat ve yağ içeren kalori ve proteinleri hemen hesaplayacaktır. Hatta bugün ne kadar ve neye ihtiyacınız olduğunu (iyi, peki, yiyebilirsiniz) bile yazacak.

Prensipte akıllı telefonlarıyla yanınızda olanlar için kalori sayaçlarında ustalaşmak yaklaşık 10 dakika sürecektir. Zorluklar durumunda her zaman yapabilirsiniz İlgili sorguyu YouTube arama çubuğuna yönlendirin ve eğitim videosunu izleyin. O zaman aslanın soru payı kendiliğinden kaybolacak. Gerisi deneyimle gelecek. Uygulamaya dayalı olarak, MyFitnessPal'ı sıfırdan ana seviyeye yükseltmenin yolu 2-3 gün sürüyor, ardından korkunç ve korkunç kalori sayımı günde beş ila on dakika sürüyor. İçinde ne varBen, sıkıcı bir diyet menüsünü çörek veya muhallebi keki ile çeşitlendirme fırsatı için her zaman ödenecek makul bir fiyat.

Gram olarak ne kadar tartılır?

Kalori hesaplama yöntemini denemeye karar verirseniz, o zaman daha fazlası programa hakim olma sürecinde bir sorunuz olacak - kilo vermek için ne kadar yemelisiniz?
İlk (ve en doğru) yol - kilonuzu öğrenin, ardından bir hafta boyunca tüm yiyecekleri yazın. Ardından tüm kalorileri toplayın ve yediye bölün (gün sayısına göre). Bu, ortalama günlük kalori alımını belirleyecektir. Bu dönemde vücut ağırlığınız değişmediyse, bu gösterge bir başlangıç ​​noktası olarak alınabilir. Ve başlangıç ​​olarak, kalori alımını tam anlamıyla% 10-15 azaltın.
Çok az zamanı olan ve dün kilo vermeye ihtiyaç duyanlar için B planı var. Mifflin-Geor formülünü (Google yardımcı olmak için) kullanarak temel enerji tüketiminizi belirleyin, sizin ne kadar vücut kendini sevdiği kişiye tam bir dinlenme durumunda sağlamaya harcar. Ardından elde edilen değeri karşılık gelen fiziksel aktivite katsayısı ile çarpın: 1.2-1.3 - aktif olmayan, ağırlıklı olarak hareketsiz yaşam tarzı; 1.4-1.6 - orta düzeyde aktivite, haftada birkaç egzersiz; 1.8+ - çok aktif yaşam tarzı, haftada 3-4 veya daha fazla egzersiz.

Aptallar için BJU: neden kalori sayılır?

Fotoğraf: istockphoto.com

Nereden başlamalı?

Pratikte, kalori içeriğini kademeli olarak aynı% 10-15 oranında düşürerek 1.3-1.4 katsayısıyla başlamak mantıklıdır. Ve hiçbir durumda, günlük kalori içeriğiniz temel metabolizmanızla aynı veya hatta daha düşük olduğunda kendinizi seçeneklere mahkum etmeyin. Bu er ya da geç sağlık sorunlarına dönüşecektir. En yakın spor salonunun nerede olduğunu daha iyi öğrenin ve günlük enerji tüketiminizi artırın.

Bu arada, toplam kalori içeriği elbette her şey değil. Etkili bir şekilde kilo verebilmenize rağmen, yalnızca bu kurala uyarak. İnternette başarılı bir şekilde kilo veren, viski ve dondurma yiyen Amerikalı blogcu Anthony Howard-Crowe'un örneğini vermeyi seviyorum. Bununla birlikte, yalnızca ölçeklerdeki rakamlardan değil, aynı zamanda genel sağlık durumundan da endişeleniyorsanız, daha sonra ne kadar protein, yağ ve karbonhidrat yemeniz gerektiğini araştırmanız gerekecektir. Ve bu ilişkiler nasıl manipüle edilebilir? Ama önce kalori saymaya başlayın. Ve kilo verin.

Kalori Hesaplama - Kalori Tüketimi - Ne kadar ? Günlük Kalori Ihtiyacı - Shredded Brothers

Önceki yazı Diyet yapıyorsanız bir restoranda ne sipariş vermelisiniz? Şef cevaplar
Sonraki gönderi Editoryal Deney: Bir Dans Egzersizinde Kaç Kalori Yakabilirsiniz?